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化學(xué)配方數(shù)據(jù)庫(kù)

配方類(lèi)型：	FOODS & BEVERAGES
配方說(shuō)明：	Low Calorie egg Nog
配方組成：	Salt/0.1 Artificial yellow color/To suit Corn syrup/9.3 Guar/0.125 Sugar (granulated)/4.1 "Stamere", Type CK/0.075 Whole milk/86 Egg nog flavor/To suit
配制方法：	Dry mix all powdered ingredients and add to a mixture of milk and corn syrup under high agitation. Continue agitation while heating mixture to 70C. Hold mixture at temperature for 10 minutes; then cool rapidly with constant agitation to approximately 15C. at which time the color and flavor are added.

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CAS No.：
1
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7
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9
102-54-5
7681-49-4

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